ハーブティーの症状別の効能一覧【健康効果アップ】
手軽にハーブを楽しめるレシピは、ハーブティーにすることです。
ハーブがもつ効能や香りを楽しみながら、毎日の生活のハーブティーを取り入れましょう。
ハーブティーの入れ方
ハーブティーは、香りをかぐことと飲むことで、両方の効果を得られます。
ハーブティーを入れる前の準備
1人分の分量は下記のようになります。
- ドライハーブ：ティースプーンで山盛り1杯（3g~5g程度）
- フレッシュハーブ：ティースプーン山盛り2~3杯
ローズヒップなどの硬い実は、スプーンの背やキッチンバサミで砕いておきましょう。そうすることで成分が出やすくなります。
フレッシュハーブティーの入れ方
- ハーブを軽く洗い、水気を切る。
- ハーブを成分が出やすいように手でちぎってティーポットに入れる。
- ティーポットにハーブを入れ、沸騰させたお湯を90°～97°まで冷まし、そのお湯をゆっくりティーポットに注ぐ。
- 蓋をして、3~5分ほどハーブを蒸らす。ハーブが硬い場合は5~6分ほど蒸らす。
- ティーポットを軽く回し、お茶の濃さを均一にする。
- 茶こしでハーブをこしながらティーカップに注いで完成。
ドライハーブティーの入れ方
- ポットとカップにお湯を注いであらかじめ温めておく。
- 1が適温になったら、お湯を捨てる。
- フレッシュハーブティーの入れ方の2~6と同じ手順で入れる。
ハーブティーの効能別ブレンドレシピ
体が怠い時、仕事で疲れた時といったようにシーン別でおすすめのハーブのブレンドレシピを紹介します。
風邪っぽい時のハーブのブレンド：カモミール・タイム・セージ
頭痛を和らげるハーブのブレンド：ラベンダー・ペパーミント、フィーバーフュー・ペパーミント・レモンバーム
ストレスや緊張を和らげるハーブのブレンド：ラベンダー・レモンバーム、カモミール・ペパーミント・レモングラス
ぐっすり眠りたい時のハーブのブレンド：オレンジピール・レモングラス・バレリアン、カモミール・ペパーミント、カモミール・レモンバーム・パッションフラワー・オレンジピール
花粉症を和らげるハーブのブレンド：エルダー、ネトル・ペパーミント、カモミール・ローズヒップ・エキナセア
気分をリフレッシュさせたい時のハーブのブレンド：ローズ・ラベンダー、ローズマリー・ペパーミント
目が疲れた時のハーブのブレンド：ローズヒップ・カレンデュラ、ハイビスカス
冷え性を和らげるハーブのブレンド：カモミール・ターメリック・ローズマリー、サマーセイボリー・ヤロウ・シナモン、ジンジャー・レモン・ハチミツ、シナモン・紅茶
朝の目覚めをすっきりさせるハーブのブレンド：タイム・ペパーミント・ローズマリー、バジル・レモングラス・ローズマリー、ハイビスカス・ペパーミント・ローズヒップ・レモングラス
美肌効果のあるハーブのブレンド：ダンディライオン・カレンデュラ、カモミール・ローズ・ローズヒップ、ラベンダー・カモミール・カレンデュラ、ハイビスカス・ローズ・ローズヒップ
肩こりや筋肉痛を和らげるハーブのブレンド：タイム・ローズマリー